眼下,正值数九寒天的小寒节气,俗话说“一九二九不出手,三九四九冰上走”。正处于二九之时的秦巴山区,北风呼啸、滴水成冰,寒风刺骨。人们不得不整日生火取暖,夜晚还要盖上三层棉被来抵御严寒。一年之中有四季轮回,我们的人生又何尝不是如此呢?且一生中有大部分的时间与厨房和睡床产生着紧密的联系。农村俗语“厨房三不向,睡床三不放”,三不向和三不放指啥?老祖宗的忠告有道理吗?
厨房三不向
俗话说:“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌”。可见,厨房在一个家庭中的作用是多么的重要。在古人看来,厨房不仅是一个一日三餐制作各类美食的地方,还是一个聚集财富和福气之地。因此,在农村,人们在选址修建厨房时还是十分讲究的。尤其是在厨房的朝向上,有三个方位是要避开的,那么,具体是有哪三个方向呢?
一、厨房不朝向东南方
在农村生活久了,就会发现,农村房屋的位置布局大都是坐北朝南的方向。而大门的朝向也多以东方、东南方、南方等三个方位。那么,厨房在选址上与其还是有区别的。在过去,农村人们日常做饭,大都以烧柴火为主,若是把厨房选址在东南方向,受夏季季风的影响,做饭时烟囱冒出的浓烟就会随着风向倒灌回去,导致烟气排放不通畅,给人们的日常生活带来一定的困扰。
二、厨房不朝向西北方
北方的冬天,一般都刮西北风,若是把厨房选址朝向安排在西北方向,当冬季起风时,不仅可以将雨雪吹向厨房,还会导致烟囱冒出的浓烟倒灌回厨房,在寒冷的冬天,日常做饭本来就十分的不易,倒灌的浓烟会使人带来不好的体验感,长期的浓烟还会给厨房环境带来一定程度的破坏。
三、厨房不建在厕所的隔壁
在古代,农村的厕所,大都是旱厕,尤其是到了炎炎夏日,难闻的气味会非常影响人的心情。况且还很不卫生。因此,人们在修建厨房往往都会避开厨房。
睡床三不放
人的一生大约有三万多天,可其中大部分的时间都是在睡觉中度过的,睡床作为日常睡觉的实物载体,摆放的位置不同,客观上也影响到人的睡眠质量。在长期的农耕生活实践中,老祖宗为我们总结了睡床三不放的经验,那么,是哪三不放呢?
一、睡床不放在厕所的隔壁
日常睡觉的地方,人们都喜欢选择安静舒适的环境。过去,房屋的建造多以土木结构,密闭和隔音效果都普遍不是很好。对日常休息,多会有打扰,而影响到人们的睡眠质量。此外,睡床若是摆放在厕所的隔壁,不仅气味难闻,而且还会招来蚊虫,给人带来一种很不好的体验。
二、睡床不放在朝门口的方向
若是将睡床摆放在门口位置,日常起风时,会很容易让人着凉从而伤及到身体。而睡床摆放在朝门口的方向,容易漏财,也被人们看作是一种不吉利的事情。
三、睡床不放在大梁之下
在过去,农村的房屋大多是土木结构,一般房屋的整个框架都由大梁来受力支撑。但是,木制材料,时间久了都会老化,多会因坍塌而伤及到房屋主人,其安全性就不言而喻了。因此,睡床是不能放在大梁之下的。
中华文化博大精深,源远流长。学习中华传统文化,不仅可以提升我们的文化素养和气质,还可以开阔我们的人生境界。这句农村俗语“厨房三不向,睡床三不放”,是老祖宗对过往农耕生活实践经验的智慧总结。在今天看来,早已经过时。所以,我们在理解时,一定要站在当时的历史背景下进行思考揣摩。现如今,人们居住的房屋也早已发生了翻天覆地的变化,在农村一座座小洋楼如雨后春笋般拔地而起,人们的生活日新月异,“看得见山、望得见水、记得住乡愁”成了农村生活环境的真实写照,美丽乡村正迸发出勃勃生机。
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